サラダパン

 

 

 

材料

  • フランスパン・・・1本
  • ジャガイモ・・・2個
  • 卵・・・2個
  • ミックスベジタブル・・・適宜
  • きゅうり・・・1/2本
  • ポーク・・・薄くスライスしたもの4枚
  • EGGOのサラダドレッシング・・・適宜
  • 砂糖・・・好みで
  • 塩・・・少々
  • 酢・・・少々

作り方

  1. ジャガイモ、卵、ミックスベジタブルをそれぞれゆでる。
  2. きゅうりを薄くスライスして塩でもむ。
  3. 薄く切ったポークをフライパンでカリカリになるまで焼く。
  4. ゆでたジャガイモをボールの中でつぶし、塩と酢を入れて混ぜ、冷ます。
  5. きゅうりを水で洗って絞る。
  6. 卵、ポークを小さく切る。
  7. 材料をボールに入れ、ドレッシング、砂糖で味をつける。(フランスパンの中に入れるので、味は濃い目に)
  8. フランスパンを3つか4つに切り、ナイフで中身をくりぬく。
  9. 中をくりぬいたフランスパンにポテトサラダを詰める。
  10. 1〜2時間寝かせた後、適当な大きさに気って盛り付ける。

 

子どもの誕生パーティーやちょっとしたパーティーに、簡単にできて
みんなが喜ぶ、サラダパンはいかがでしょう?

 

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