ゴーヤーサラダ

 

 

ゴーヤーサラダ

 材料

  • ゴーヤー・・・1本
  • 鶏肉・・・200グラム(?)
  • 好みのドレッシング
  • 泡盛(なければ料理酒)

 

 

 作り方

  1. ゴーヤーを薄くスライスする。(苦いのが苦手な人は、塩をふって軽くもみ、水にさらす。)
  2. 鶏肉を泡盛で煮る。
  3. 鶏肉を細くさき、水気を切ったゴーヤーと混ぜる。
  4. 3をさらに盛り、好みのドレッシングをかける。    

 

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