バレンタインデーのチョコケーキ

チョコケーキの写真

材料

  • 市販のハート型スポンジ(2枚に切られているもの)
  • 生クリーム
  • チョコレート
  • デコペン
  • ココアパウダー
  • 砂糖(10〜20グラム)

作り方

  1. 生クリームに砂糖、ココアパウダーを入れ、硬めにホイップする。
  2. スポンジの1枚にホイップ下生クリームを塗り、もう一枚重ねる。
  3. チョコレートを湯煎で溶かし、生クリームを加える。(好みで)
  4. 溶かしたチョコレートをスポンジの上から一気に流す。
  5. チョコレートが乾いたら、ホイップクリームで淵を飾り、デコペンで文字や絵を書く。

 

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