材料

• ビスケット･･･７０グラム
• バター・・・４０グラム
• かぼちゃ･･･(小ぶりのもの半分)４５０グラム
• 砂糖･･･70グラム(100gまで好みで)
• 卵･･･Mサイズ４個
• シナモン･･･こさじ１
• 生クリーム・・・２００ｃｃ
• ホイップクリーム･･･適宜

作り方

1. ビスケットを細かく砕いて、溶かしたバターと混ぜ、型に敷く。
2. かぼちゃを蒸し、皮を除いて生クリーム、砂糖、卵、シナモンと一緒にミキサーにかける。
3. ２を型に流し入れ、オーブン(１５０℃〜１７０℃)で４０分くらい焼く。
4. 竹串で刺して焼け具合を確かめ、焼けたら型から出して冷ます。
5. 冷めたらホイップクリームで飾り付ける。